布魯塞爾（Bruxelles），是比利時的首都和最大的城市，也被叫做歐洲的首都，因為他也是歐盟總部的所在地。比利時的官方語言是法語和荷蘭語，再加上布魯塞爾又是觀光大城，講英文也通，基本上不用擔心語言問題。布魯塞爾其文化融合法國、佛蘭德斯、北非和亞洲等各國特色，卻也讓這個地方充滿了獨特的美。布魯塞爾以生產世界上最濃醇的巧克力聞名，且市中心坐擁數十家米其林星級餐廳和裝飾藝術風法式餐廳，對美食的熱愛程度嶄露無遺。布魯塞爾大廣場這片美麗的主廣場是當地知名地標，令人驚豔萬分的哥德式建築市政廳，以及布魯塞爾市博物館也坐落於此。這裡有充滿藝術風格的小酒館，也有氣勢滂礡的哥德式大教堂。來到這裡，你可以欣賞建築古蹟並汲取濃厚的藝文氣息，還能品嚐比利時著名的巧克力，如果你又剛好是鬆餅的愛好者，會覺得這邊就像是美食天堂。
喜歡購物的話，布魯塞爾也是全歐數一數二的購物天堂。19 世紀建成的拱廊街是布魯塞爾最有名的購物商場，不少精品名店 (包括比利時王室服飾御用品牌) 都設址於此。走在市中心的鵝卵石小路上，兩旁不乏高檔的米其林星級餐廳，採用木鑲板裝潢的裝飾藝術風法式餐廳也羅列其中。即使並沒有要進去用餐消費，然而光是視覺上的美感與震撼，就足以讓人流連不已。
由於比利時距離德國滿近的，因此我們採用自駕的方式，驅車前往這個美麗的城市，本篇文章為大家介紹的，也會偏向於一日行程必去的景點，那就一起看下去吧！
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聖休伯特拱廊街（Galeries Royales Saint-Hubert）
「聖休伯特拱廊街」）初建於19世紀，是「布魯塞爾」非常知名的購物商場，共分成：王后商場（Galerie de la Reine）、國王商場（Galerie du Roi）和王子商場（Galerie des Princes）三個部分，裡頭設有許多精品名店與高級餐廳，有著「比利時愛馬仕」之稱的精品品牌DELVAUX，商店位置就位於聖修伯特拱廊街，如果你對於這個品牌有興趣，來這裡的時候一定要順便來逛一下。比利時幾個知名的巧克力品牌，像是 Leonidas、Mary、neuhaus、Pierre Marcolini 等等，在這裡也都有設櫃。我們第一次來布魯塞爾的那天下午，有下一點小雨，索幸先走完室內行程，就趁機裡將這條美麗的拱廊給逛完了，幾乎每家店都進去看了一下，覺得這裡的巧克力店都裝潢得好美好有特色喔，忍不住買了一盒回家慢慢吃，要拆的時候還捨不得呢。
布魯塞爾大廣場（Grand Place）
是布魯塞爾最有看頭的景點，四周被好幾棟中世紀建築所包圍，雖然歐洲許多城市也都有類似的廣場，但我覺得布魯塞爾的市政廳廣場，真的是非常氣勢滂礡，現場看很容易被震懾住。大廣場在 16 世紀時曾是執行死刑的場所，一些宗教改革人士及諸多公爵都在此執行死刑；大廣場也曾淪為戰爭的犧牲品，廣場上的市政廳幾乎成了斷垣殘壁。爾後，經過了多年的重修整建，才有了今天散發著光芒的大廣場。法國作家雨果也曾在此居遊，並稱讚大廣場是「世界上最美麗的廣場」，我覺得這個名號完全沒有過譽！當站在廣場的中央，四面八方被美美的建築群圍繞著，頓時會覺得非常感動，然後拿起手機一直拍照，就想記錄下這裡的美。
尿尿小童（Manneken Pis）
來到這個城市，當然不能不提有名的「尿尿小童」啦。擁有400年歷史的布魯塞爾著名銅像地標「尿尿小童」，可是聲明遠播的呢。然而，關於「尿尿小童」的由來，眾說紛紜，其中一個傳說故事是，當年法軍要以炸藥攻擊布魯塞爾時，有個小男童半夜起床尿尿，無意間發現了快要引爆的炸彈，於是順勢的用自己的尿把炸彈澆熄了，這個舉動解救了無數居民，於是大家為了感念他，就建立了一個銅像來紀念這英勇的行為。原本以為「尿尿小童」應該是個滿大的銅像的我，看到本尊有點驚訝，其實那個銅像滿小一個，只有53公分高，前面擠了滿滿人潮，想一賭「尿尿小童」本人的風采～
格子鬆餅(Waffle)
比利時的格子鬆餅名滿天下，同樣是格子鬆餅其實還分了「布魯塞爾鬆餅」Brussels Waffle和「列日鬆餅」Liège Waffle兩種。「布魯塞爾鬆餅」一般用打發的蛋白或是酵母來作麵糊，作出來的鬆餅比較輕盈，吃起來的口感比較鬆一點。「布魯塞爾鬆餅」的型狀也比較規則一點。當代的「布魯塞爾鬆餅」因為大多是用鬆餅機作的，很多也會把它作成圓型的，否則傳統上大部份都是作成長方型的。你在比利時的街頭就很少看到圓型的鬆餅。「布魯塞爾鬆餅」在比利時流傳已久，而「列日鬆餅」則據說是18世紀在比利時的列日Liège發明出來的。走在布魯塞爾街頭，真的是隨處可見賣鬆餅的小店，所以其實我們也沒有特別查哪家店比較有名，遇到哪家就買哪家，但是也沒有踩雷，真的好好吃喔（感動），真的很想每種口味都點。
享用完美食，就心滿意足的驅車離開啦，又開始期待下次再來吃鬆餅了！
旅行時間：2020年2月
